Estudiantes universitarios proponen alternativa con cultivos de hidroponía y de huerta por goteo
Estudiantes de la Universidad Católica San Pablo presentaron un modelo de invernadero con cultivo vertical que minimiza el consumo de agua. Esto reduce el espacio de campo de cultivo y reutiliza constantemente el agua. Las modalidades de plantío son dos: por hidroponía y de huerta por goteo.
La modalidad por hidroponía consiste en el uso de tuberías instaladas de manera horizontal, una encima de otra. En ellas se colocan semillas de hortaliza de hoja -como la lechuga, espinaca, acelga, entre otras-. Las raíces son regadas mediante el bombeo de agua a través del sistema de tubos. Esta agua puede nutrirse con cerveza blanca disuelta en agua -soleada previamente durante un día-.
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La segunda modalidad es de huerta por goteo. Este tipo de plantío también consiste en ubicar el contenedor de la planta y su sustrato de forma vertical. A diferencia de la hidroponía, esta si puede contemplar diferentes tipos de cultivo; desde frutales hasta tubérculos. Al momento de regar la primera fila de cultivo, el agua se drena por goteo hasta la segunda fila y así sucesivamente. La cantidad de líquido que desaguaría el recipiente depende del nivel de absorción de cada planta.
Asimismo, el cultivo vertical por goteo -que usa sustrato- puede abonarse con compost casero; hecho a base de residuos orgánicos.
Reutilización de agua y sostenibilidad
Ambos tipos de cultivo vertical tienen como terminal el mismo contenedor de agua de origen. Desde ahí, el agua continúa fluyendo y «reciclándose». Este ciclo acuático puede durar hasta por diez días y luego ser renovado con un nuevo líquido; ya que pueden generarse microrganismos perjudiciales para las plantas. Sin embargo, los microbios pueden ser neutralizados con luz ultravioleta energizada con electricidad solar. De esta manera, el proyecto sería sostenible.
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La idea podría aplicarse a escala real en comunidades que necesiten ingresos económicos. Sin embargo, la capacitación botánica sería imprescindible, asi como la difusión de conocimientos de agricultura.
